HMSHost

Amsterdam Bread Company op Amsterdam Airport Schiphol

HMSHost is onderdeel van Autogrill S.p.A. – ’s werelds grootste leverancier van voedsel, drank en retail diensten voor reizigers. HMSHost heeft in samenwerking met Amsterdam Airport Schiphol de herontwikkeling van de horeca in Lounge 2 (Airside) gerealiseerd. Met meer dan 60 miljoen passagiers per jaar behoort Amsterdam Airport Schiphol tot de derde luchthaven van Europa. Conceptional heeft diverse werkzaamheden verricht voor de F&B concept ontwikkeling van Lounge 2, zo ook een ambachtelijk broodconcept. Amsterdam Bread Co, onderscheidt zich van andere broodconcepten doordat het brood voor het oog van de passagier wordt bereid en wordt afgebakken in broodovens. De geschiedenis en het proces van brood komen terug in diverse elementen van het design.

“Amsterdam Bread Co. is gebaseerd op het centrum van een authentieke windmolen”

Nieuwsgierig wat we voor jou kunnen betekenen?